Selbermachen / Rezepte

Ge­sun­de Pom­mes

Was du brauchst:

  • 1 frische Ananas (aus der Dose geht’s auch)
  • frische Erdbeeren
  • eventuell ein Pommes-Schälchen und Plastikgabel

So geht’s:

1. So schneidest du eine Ananas richtig: Entferne mit einem scharfen Messer zunächst die Blätter. Schneide dazu großzügig den „Kopf“ ab.

2. Entferne nun die harte Schale. Schneide mit dem scharfen Messer von oben nach unten. Sei dabei auch sehr großzügig und schneide lieber etwas dicker.

3. Entferne nun noch die braunen kleinen Stacheln. Die sind hart und schmecken nicht.

4. Nun kannst du die Ananas in Scheiben schneiden. In der Mitte muss nur noch der Strunk entfernt werden. Der ist sehr hart und kann nicht gegessen werden.  Schneide nun die Pommes in gleich lange Stücken.

5. Püriere die Erdbeeren im Mixer oder mit einem Pürierstab. Probier ruhig, ob dein Ketchup schmeckt und gibt eventuell noch etwas Zucker oder Zitronensaft dazu.

6. Dekoriere nun die Pommes in einer Schale oder auf einen Teller und gib den Ketchup dazu – fertig!

Alle Bilder: © Berit, Deutsches Kinderhilfswerk

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