Selbermachen / Rezepte

Piz­za Re­zept #Koch­Club

Hallo Leute,

ich stelle euch ein bekanntes Gericht vor: Pizza.

Zutaten:

  • 250g Mehl
  • 1/2 Teelöffel Salz.
  • 1 Teelöffel Hefe.
  • 1, 1/2 Dl lauwarmes Wasser.
  • 1 Esslöffel Olivenöl

So geht's:

Alle Zutaten in einer Schüssel mischen. Den Teig auf dem Tisch kneten, bis er nicht mehr klebt. Ihn der Schüssel zugedeckt um das Doppelte aufgehen lassen.

  • Eine kleine Zwiebel fein gehackt.
  • Knoblauch Zehe gepresst.
  • 200g Dosentomaten.
  • 2 Esslöffel Tomatenpüree.
  • Viertel Teelöffel Salz.
  • Ein bisschen Pfeffer.
  • Einige Frische Basilikum blätter.
  • 1 Löffel Olivenöl.

In einer Pfanne warm werden lassen. Zwiebel und Knoblauch beigeben, an dämpfen, und Tomaten und Tomatenpüree hinzufügen. Salz, Pfeffer und Basilikum, die Soße auf kleinem Feuer unter gelegentlichen Rühren ca. 1/2 Stunde köcheln lassen.

Teig zu einer Kugel formen, und Flach drücken. Ca. 1/2 cm dick, innen etwas dünner als am Rand auswallen. Leicht einstechen mit der Gabel. Und Soße darauf schmieren.

Mozzarella und Basilikum auf die Soße darauf. Ab hier muss Mann es ca. 20 m. Auf 200g vorgeheiztem Offen.

Guten Appetit.

LG Zakariya

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Eure Kommentare

Ok danke :-)
EmmiGenial
Wer ist der gründer ?
Fragt nicht mich, ich bin nicht der Gründer vom Club.
Profilbild von Gast Profilbild von Gast
Voll cool 😎.  Darf ich auch in den Club? Bitte 
Lecker kan ich auch in den Kochklub kommen ?   Bitte
Lecker
Leckeeeeeer!🍕
Lecker!