Ve­ge­ta­risch bis Ve­gan ko­chen 2: Ve­ge­ta­ri­sche Würst­chen mit Spa­ghet­ti

So geht's:

Vegetarische Würstchen klein schneiden und in Öl oder Butter anbraten. Nudeln kochen und in das Wasser eine Prise Salz geben. Eier in eine Schüssel aufschlagen, würzen (die Gewürze könnt ihr euch aussuchen, zum Beispiel getrocknete Kräuter, Salz, Pfeffer, Muskat oder ein bisschen Paprikapulver) und einen Schuss Milch dazugeben. Die Eimasse in die Pfanne mit den Würstchen gießen und durchbraten. Nun in einer extra Pfanne die Nudeln mit Gewürzen und Sojasoße anbraten.

Die Nudeln auf einem Teller servieren und Rührei-Würstchen-Gemisch über die Nudeln geben. Fertig!

Linkritter 😊

Anjo und Jayman