In der Potsdamer Schule am Humboldtring kochen Kinder der 5c Kürbissuppe. Ihre Mitschülerinnen und Mitschüler machen in der Zeit Brotgesichter und Obstspieße.
Essen ist ein wichtiger Bestandteil unserer Kultur. Wie und was wir essen hängt häufig davon ab, wie wir aufgewachsen sind. Essen im Stress, Essen aus Höflichkeit, Frustessen, einer Diät folgen, Essen aus Langeweile, weiteressen, wenn man satt ist. Vielleicht kommt dir einiges davon bekannt vor? Wir erklären dir, wie achtsames Essen funktioniert und was es für Vorteile hat!
Es gibt verschiedene Techniken, um im Alltag achtsam mit sich umzugehen. Das hält fit und macht Spaß. Und noch wichtiger: du lernst dabei, auf dich selbst zu hören und deinen Körper zu spüren.
Sich nachhaltig zu ernähren heißt nicht nur, auf tierische Produkte verzichten zu wollen. Nein, es ist auch wichtig zu wissen, wo dein Obst und Gemüse herkommt und ob Erdbeeren im Sommer oder Winter gegessen werden sollten.
Der Verzicht auf tierische Produkte heißt nicht automatisch: Du kannst nichts mehr essen. Nein, im Gegenteil. Backen ohne Eier, das geht. Cornflakes ohne Vollmilch, das geht schon lange. Und Pizza und Lasagne ohne Käse? - Erst recht!
Bei einer ausgewogenen Ernährung bekommt der Körper alle Nährstoffe in der richtigen Menge, die er zum reibungslosen Funktionieren braucht. Doch wofür genau sind die einzelnen Nährstoffe zuständig und in welchen Lebensmitteln sind sie zu finden?
Schmeißt ihr manchmal Nahrungsmittel in den Müll? Wir geben euch Infos zur Lebensmittelverschwendung in Deutschland und Tipps, um das zuhause zu vermeiden!
Wie happy bist du mit deinem Schulweg? Gehst du zu Fuß oder fährst mit Fahrrad, Bus oder Bahn? Fahren dich deine Eltern? Wir nennen dir gute Gründe, warum du dich lieber nicht fahren lassen solltest.
Unverpackt-Läden sagen Plastikmüll den Kampf an. In diesen Läden wird vollständig auf Verpackungsmaterial von Lebensmitteln verzichtet. Wir erklären dir, was es mit diesem Trend auf sich hat.
