Streu­sel­ku­chen mit Ap­fel und Va­nille­creme

Du brauchst für den Teig:

• 150 Gramm weiche Butter
• 200 Gramm Zucker
• 4 Eier
• 300 Gramm Weizenmehl
• 2 Teelöffel Backpulver

Für die Streusel:

• 350 Gramm Mehl
• 200 Gramm Zucker
• 2 Teelöffel Vanillezucker
• 250 Gramm kalte Butter

Für den Pudding:

• 750 Milliliter Milch
• 3 Eigelbe
• 75 Gramm Zucker
• 1 Prise Salz
• 45 Gramm Speisestärke
• 1 Teelöffel Vanilleextrakt

Außerdem:

500 Gramm Äpfel, geschält 

Heute grüße ich die... LL Twins! Liebe Grüße und ich hoffe ihr bleibt gesund! 😍