Ba­cken🍰🎂🍪🍩#­für die Hob­by-Chal­len­ge von Frit­te| Amy Ma­ria

Hiii!

Ich mache bei der Hobby-Challenge von Fritte mit und ich stelle euch mein Lieblingshobby, das Backen vor!🍩🍪🎂🍰🍫

Das Backen

Jeder kann Backen. Meist backt man an Weihnachten, Ostern, Purim, Eid al-Fitr also halt an besonderen Anlässen.(Ich hab absichtlich verschiedene Religionen genommen)

In jedem Land gibt es eigene traditionelle Speisen.

Was sich vom Kochen unterscheidet ist, dass man meist ein Backrohr braucht oder Backpulver, Germ (Hefe) und beim Kochen man eher etwas in einem Topf kocht.

Die Regeln

Es gibt eigentlich keine genauen Regeln. Man kann überall backen, wenn man die richtigen Geräte hat und zumindest am Anfang sollte man sich möglichst genau an das Rezept halten, damit man nichts falsch macht und dann irgendwie keine Lust mehr hat, weiter zu machen.

❗WICHTIG❗: Man muss unbedingt aufpassen, dass man sich beim Öffnen des Backrohrs nicht verbrennt.

↪️Interessante Fakten

Man nimmt an, dass das Backen vor circa 6000 Jahren zufällig durch Sonnenstrahlen entdeckt wurde. Bei den Ägyptern und Griechen soll das Backen von Fladenbroten bereits normal gewesen sein. Bereits 200 Jahre v. Chr. wurde der erste käsekuchenähnliche Kuchen erwähnt. Die Römer z.B. benutzten auch gerne Hefe als Treibmittel.

Im 19.Jahrhundert wurde Natron entdeckt.

Tipps

Backen für Anfänger:

Diese Gebäcke würde ich euch empfehlen.

• Muffins (z.B. Marmormuffins, Bananenmuffins)
• Kuchen
• Kekse
• Pancakes (je nachdem wie gut man mit Pfannen umgehen kann)

Backen für Fortgeschrittene:

• Torten
• Gebäck mit Germ/ Hefe(weil es passieren kann, dass der Teig nicht aufgeht)

Berufe, bei denen es sich um das Backen dreht:

• Bäcker (backt meist salzige und süße Gebäcke)
• Konditor (backt Motivtorten, Spritzgebäck)

Wo finde ich gute Rezepte

Also wenn ihr Rezepte braucht, könnt ihr auf jeden Fall auch auf Kindersache suchen, da gibt es z.B. Rezepte für Crêpes, Muffins, Nussschnecken usw. An meinen Beiträgen merkt man eigentlich eh schon, dass ich gerne backe😁

Aber natürlich gibt es auf Google auch weitere. Mit der Zeit, wenn man mehr Übung hat, merkt man auch, ob das Rezept Sinn ergibt (zum Beispiel was die Mengenangaben betrifft)

❁Meine Meinung✰

Ich finde, wenn es einem Spaß macht, zu backen, es ein tolles Hobby ist, denn man muss zu Mulittasking fähig sein, Mengenangaben umrechnen können, kreativ sein etc.

Versucht es einfach mal.....

Und was ich dabei am meisten liebe ist, wenn man nachher die Gesichter der Menschen sieht, wie sie die gebackenen Sachen probieren und es ihnen schmeckt!!🙂

So, ich hoffe, euch hat der Beitrag gefallen☺️ und an Fritte: Ich finde es eine tolle Idee, denn wenn es um Hobbys geht, kann man wirklich viel darüber schreiben und alle User können etwas davon mitnehmen! 

Bis zum nächsten Mal!