Va­nil­le­kip­ferl #App­le E

Zutaten:

- 250 g Mehl

- 200 g Butter

- 40 g Zucker

- 1 Päckchen Vanillezucker

- 2 Eidotter

- 140 g abgezogene, geriebene Mandeln 

Zum Wälzen der Kipferl: 50 g Puderzucker und 1 Päckchen Vanillezucker 

Zubereitung:

2 Kuchenbleche mit Backpapier auslegen. Die Zutaten zu einem glatten Teig kneten. Kleine Kipferl formen, aufs Blech legen und ca. 10-15 Minuten bei 150 Grad Umluft hellgelb backen. Noch warm in in der Puderzucker-Vanillezucker-Mischung wälzen und auf einem Gitter auskühlen lassen.

Eine schöne Adventszeit wünscht euch Apple E