Avo­ca­do­brot mit Ei 🍳🥑

Dieses Rezept schmeckt einfach mega gut und ist sehr schnell zu machen. 👍🏻 

Viel Spaß beim Ausprobieren ( ^—^ ) 

Kurzinfo
Anzahl Personen
1
Zubereitungszeit
10
Extrazeit
Je nachdem, ob du es toppen willst. So um die 5 min.
Schwierigkeitsgrad
neu in der Küche
Rezept ist
vegetarisch
Warm / Kalt
warm
kalt
Geschmacksrichtung
herzhaft
Kategorie
Gericht
Das brauchst du

Für eine Portion: 

  • 1 Ei 
  • eine halbe Avocado
  • Toast
  • Butter
  • etwas Salz & Pfeffer  
Schritt-für-Schritt-Anleitung

Schritt 1: Brot vorbereiten

Gib das Toast in den Toaster.

Schritt 2: Avocado zerdrücken

Zerdrücke die Avocado mit einer Gabel. So, dass du sie später auf dem Toast gut verteilen kannst.

Schritt 3: Spiegelei braten

Schalte den Herd an und stelle eine beschichtete Pfanne darauf. Gib etwas Butter in die Pfanne. Wenn die Butter geschmolzen ist, kannst du das Ei aufschlagen und dazugeben. Brate das Ei bis das Eiweiß nicht mehr flüssig ist. Wenn sich das Spiegelei gut mit einem Messer oder Pfannenwender hochheben lässt, ist es fertig. 

Schritt 4: Und jetzt alles zusammen!

Gib nun die Avocado auf das Toast und das Spiegelei on top. Wenn du möchtest, kann du noch etwas Salz & Pfeffer darüber geben. Das war’s auch schon! Guten Appetit winkcheeky

Du kannst das Ei auch mit etwas Kräutersalz würzen (wenn es noch in der Pfanne ist).

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voll cool!

Werde ich bald mal ausprobieren 🥑

Hört sich total lecker an😋

❤️-lich Willkommen auf KS (Abkürzung für Kindersache)

LG sweety💙🐘🍕

Ich würde mich freuen wenn ihr das Rezept ausprobiert 😇