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Die Äpfel waschen, oben einen Deckel abschneiden und mit einem Apfelausstecher das Kerngehäuse entfernen. Wenn du keinen Apfelstecher hast, frage eine erwachsene Person, ob sie dir hilfst, das Kerngehäuse mit einem Messer oder einem scharfen Löffel zu entfernen.
Mandeln, Marzipan, Butter und Vanillezucker verkneten und in die Äpfel füllen. Deckel wieder aufsetzen.
Äpfel in eine feuerfeste, eingefettete Form legen und bei 200 Grad (Umluft: 180 Grad) etwa 25 Minuten im Backofen backen.
Guten Appetit!