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Buchstabensalat
Kurzinfo
Anzahl Personen
4
Zubereitungszeit
10
Schwierigkeitsgrad
neu in der Küche
Rezept ist
vegetarisch
zuckerfrei
Warm / Kalt
kalt
Geschmacksrichtung
herzhaft
Kategorie
Gericht
Das brauchst du
- 100 Gramm Mais
- 200 Gramm Buchstaben-Nudeln
- 100 Gramm Erbsen
- 2 Paprikas
- Schnittlauch
- 2 Teelöffel Honig
- 4 Esslöffel Pflanzenöl
- 2 Esslöffel Essig
- Kräutersalz
- 250 Gramm Sauerrahm
Schritt-für-Schritt-Anleitung
Schritt 1: Nudeln kochen
Buchstaben-Nudeln kochen und mit kaltem Wasser abschrecken.
Schritt 2: Paprika schneiden
Paprika in kleine Würfel schneiden.
Schritt 3: Dressing anrühren
In einer kleinen Schüssel aus Honig, Öl, Essig, Sauerrahm und Kräutersalz ein Dressing anrühren.
Schritt 4: Alles mischen und abschmecken
Alle Zutaten in einer Schüssel gut durchmischen, das Dressing darüber geben, abschmecken und den Schnittlauch dazugeben.
Fertig!!! Ich wünsche viel Spaß mit dem Rezept!
Eure Marike 😊