Buch­sta­ben­sa­lat

Lust auf einen leckeren Buchstabensalat? Hier ist das Rezept von Marike.

Kurzinfo
Anzahl Personen
4
Zubereitungszeit
10
Schwierigkeitsgrad
neu in der Küche
Rezept ist
vegetarisch
zuckerfrei
Warm / Kalt
kalt
Geschmacksrichtung
herzhaft
Kategorie
Gericht
Das brauchst du
  • 100 Gramm Mais
  • 200 Gramm Buchstaben-Nudeln
  • 100 Gramm Erbsen 
  • 2 Paprikas
  • Schnittlauch 
  • 2 Teelöffel Honig
  • 4 Esslöffel Pflanzenöl
  • 2 Esslöffel Essig 
  • Kräutersalz
  • 250 Gramm Sauerrahm
Schritt-für-Schritt-Anleitung

Schritt 1: Nudeln kochen

Buchstaben-Nudeln kochen und mit kaltem Wasser abschrecken.

Schritt 2: Paprika schneiden

Paprika in kleine Würfel schneiden.

Schritt 3: Dressing anrühren

In einer kleinen Schüssel aus Honig, Öl, Essig, Sauerrahm und Kräutersalz ein Dressing anrühren.

Schritt 4: Alles mischen und abschmecken

Alle Zutaten in einer Schüssel gut durchmischen, das Dressing darüber geben, abschmecken und den Schnittlauch dazugeben.

Fertig!!! Ich wünsche viel Spaß mit dem Rezept!

Eure Marike 😊

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