Schritt 1: Tortenboden zerbröseln

Zerkrümele den Tortenboden ganz fein in eine Rührschüssel.

Schritt 2: andere Zutaten mischen

In eine andere Rührschüssel oder einen Messbecher gibst du die weiche Butter, den Puderzucker, den Frischkäse und eine Prise vom Lebkuchen-Gewürz. Mit dem Handrührgerät wird dann etwa 3 Minuten lang alles gründlich verrührt.

Schritt 3: Creme und Tortenboden mischen

Gib dann mit einem Löffel nach und nach so viel Frischkäsecreme unter die Tortenboden-Brösel, bis die Masse gut formbar ist. Sie muss sich wie normaler Kuchenteig anfühlen, darf nicht zu feucht sein und beim Formen nicht an den Händen kleben.

Schritt 4: Kugeln formen

Dann zupfst du von der Teigmasse etwa 20 Portionen ab und formst sie zwischen deinen Handflächen zu runden Kugeln. Leg sie auf einen Teller und stelle sie 30 Minuten in den Kühlschrank.

Schritt 3: Teigkugeln aufspießen

Nun steckst du die Holzstäbchen etwa einen Zentimeter tief in die Kugeln.

Schritt 4: dekorieren

Jetzt kannst du diese mit geschmolzener Schokolade bestreichen und anschließend ganz nach Belieben mit der Kuchendeko verzieren.