Schritt 1: Zutaten mischen

Zuerst verrührst du alle Zutaten in einer Schüssel zu einem glatten Teig.

Schritt 2: Teig in die Pfanne geben

Danach holst du dir eine Pfanne und stellst den Herd auf ca. 8. Nun nimmst du einen Schöpflöffel und gibst einen großen Löffel Teig in die heiße Panne. Wenn du willst, dass die Crêpes eher dünn sind, musst du die Pfanne ein bisschen bewegen, damit sich der Teig in der Pfanne verteilt und somit dünner wird.

Schritt 3: Crêpe wenden

Wenn dein Crêpe von unten gold-braun ist, kannst du ihn wenden. Dass du ihn wenden kannst, merkst du auch daran, dass der Teig nicht mehr an der Pfanne klebt. Wenn du merkst, dass die Crêpes sehr schnell fertig werden, kannst du den Ofen ein bisschen runterschalten.

Schritt 4: Belag auswählen

Wenn du deinen Crêpe gewendet hast, kannst du direkt deinen gewünschten Belag in der Pfanne auf den Crêpe legen. Wenn du möchtest, kannst du den Crêpe noch kurz in der Pfanne lassen, damit der Belag schön schmilzt. Nun faltest du den Crêpe einmal in der Mitte und dann nochmal in der Mitte. Schon hast du deinen fertigen Crêpe!