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Such dir am besten dein Lieblingskuchen-Rezept oder das Rezept eines hellen Rührkuchens raus. Alles andere steht in der Schritt-für-Schritt-Anleitung.
Für diesen Kuchen kannst du einfach dein liebstes Kuchenrezept verwenden. Der Rührteig sollte aber nicht zu zäh sein, da sich das Muster sonst nicht bilden kann. Sollte der Teig also nicht flüssig genug sein, einfach Wasser unterrühren.
Für den Deutschland-Look teilst du den Teig in drei gleiche Portionen. Eine Portion färbst du mit schwarzer Lebensmittelfarbe schwarz und eine andere mit roter Lebensmittelfarbe rot. Die dritte Portion lässt du so, wie sie ist.
Gib in die Mitte deiner Kuchenform drei Esslöffel des dunklen Teigs. Löffel darauf, wieder in die Mitte, drei Esslöffel des roten Teigs. Das gleiche machst du mit dem hellen Teig.
Diesen Vorgang wiederholst du so lange, bis die drei Teigportionen aufgebraucht sind. Da der Teig nun von der Mitte zu den Rändern läuft, entsteht später im Anschnitt des Kuchens das typische Zebramuster.
Der Kuchen muss nun im vorgeheizten Backofen bei 160 Grad Umluft ca. 50-60 Minuten gebacken werden. Und jetzt: schmecken lassen!
Für die Gar-Probe einen Holzspieß in den Teig stecken und wieder heraus ziehen. Bleibt kein Teig mehr daran kleben, ist der Kuchen fertig.