Eiersalat mit Zaziki

Für einen leckeren Snack für abends oder besser gesagt als Abendessen, kannst du ganz einfach einen Eiersalat machen.

Ein Beitrag von Maili 10. Februar 2023

3 Kommentare

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ein Glas mit Eiersalat ist auf einem Tisch von oben zu sehen. Daneben ist ein Wachtelei. Im Hintergrund kann man unscharf Brot erkennen

Kurzinfo

Anzahl Personen

Zubereitungszeit

Schwierigkeitsgrad

neu in der Küche

Rezept ist

vegetarisch

zuckerfrei

Warm / Kalt

kalt

Geschmacksrichtung

herzhaft

Kategorie

Snack

Das brauchst du

10 Eier
eine Prise Kümmel
eine Prise Salz
eine Prise Pfeffer
250 Gramm Zaziki
1 Schuss Milch

Schritt-für-Schritt-Anleitung

Schritt 1: Rührei machen

Gib alle Eier in eine Schüssel und verrühre sie mit einer Prise Kümmel, eine Prise Salz, ein Schuss Milch und einer Prise Pfeffer. Gib zuerst ein wenig Öl oder Butter in eine Pfanne und dann die Eimischung. Brate das Ei und rühre es dabei um. Wenn die Eier fest sind, nimm sie vom Herd.