Erd­beer-Smoot­hie oder Erd­beer-Eis? Geht doch bei­des!

Heute möchte ich euch zeigen, wie ihr einen leckeren und mega gesunden Erdbeer-Smoothie macht. Oder Erdbeer-Eis.

Kurzinfo
Anzahl Personen
2
Zubereitungszeit
15
Extrazeit
einfrieren für mindestens zwei Stunden
Schwierigkeitsgrad
neu in der Küche
Rezept ist
vegetarisch
Warm / Kalt
kalt
Geschmacksrichtung
fruchtig
Kategorie
Getränk
Das brauchst du

Für den Smoothie:

  • Milch (es geht auch Wasser, aber Milch schmeckt besser)
  • 100 Gramm Naturjogurt
  • eine Handvoll Erdbeeren (ca. 7 Stück)
  • 1 Teelöffel Vanillezucker

Für das Eis:

  • den selbst gemachten Smoothie (1. Anleitung)
  • Muffinblech oder kleine Joghurtbecher
  • Holzstäbchen
Schritt-für-Schritt-Anleitung

Erdbeer-Smoothie

  • Gib alle Zutaten in einen Mixer.
  • Vermixe es bis es halbwegs flüssig ist, also bis keine Erdbeerenstückchen mehr da sind.
  • Dann kannst du alles in Becher füllen und trinken. 

Erdbeer-Eis

  • Fülle den Smoothie in die Joghurtbecher oder das Muffinblech. 
  • Lege alles dann für 2 Stunden in den Tiefkühlschrank.
  • Sobald die erste Stunde vorüber ist, stecke jeweils ein Holzstäbchen in die Joghurtbecher oder die Muffinförmchen.
  • Dann warte die restliche Zeit und nimm es wieder aus dem Tiefkühlschrank. Bis dahin sollte das Eis schon fest sein.
  • Dann ist es fertig. Schreibt mir in die Kommis, wie ihr es fandet!

Am besten schneidest du die Erdbeeren noch in kleine Stückchen bevor du sie mixt, damit das Mixen schneller geht und es flüssiger wird.

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