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Fieberfondant (Original Fever Fudge aus Harry Potter)
Kurzinfo
Anzahl Personen
4
Zubereitungszeit
30
Extrazeit
zwei Stunden im Kühlschrank
Schwierigkeitsgrad
kenn mich aus
Rezept ist
vegetarisch
Warm / Kalt
kalt
Geschmacksrichtung
süß
Kategorie
Snack
Das brauchst du
- Pflanzenöl
- 400 Gramm gesüßte Kondensmilch
- 400 Gramm weiße Schokolade (fein gehackt)
- 1 Teelöffel Vanilleextrakt
- blaue Lebensmittelfarbe
- rote Schokolinsen (es können auch andere Farben sein)
Schritt-für-Schritt-Anleitung
Schritt 1: Auflauffor vorbereiten
Eine Auflaufform mit Backpapier belegen und etwas Öl darauf streichen.
Schritt 2: Milch und Schokolade mischen
Die Milch bei mittlerer Hitze im Topf erwärmen, dabei immer rühren. Die Schokolade hinzufügen und sie schmelzen lassen. Das alles immer wieder rühren bis es zu einer geschmeidigen Masse wird.
Schritt 3: Vanille und Farbe zugeben
Das Vanilleextrakt hinzufügen und die Lebensmittelfarbe einrühren.
Schritt 4: mit Smarties in die Auflaufform geben
Die Fondantmasse gleichmäßig in der Auflaufform verteilen und die Smarties wild verteilen.
Schritt 5: kühlen
Jetzt die Masse in den Kühlschrank stellen und dann zwei Stunden warten, so dass sie fest wird.
Schritt 6: in Stücke schneiden
Fertig: Nach zwei Stunden Kühlschrank kann man das Fieberfondant herausholen. Wenn man will, schneidet man das Ganze noch in beliebig große Stücke.
Du brauchst noch eine Back- oder Auflaufform, die ca. 18 mal 18 Zentimeter groß ist. Das alles ist für 5-6 Portionen.
Klingt gut werde es mal ausprobieren wen ich Zeit habe
Sehr lecker!
Mh und wie das duftet
Mh und wie das duftet