Früh­stücks­müs­li

Müsli gibt es überall zu kaufen. Hast du aber schon mal probiert, es selbst zu machen? Das ist nämlich gar nicht so schwer und sogar richtig lecker!  

Kurzinfo
Anzahl Personen
2
Zubereitungszeit
10
Extrazeit
30 Minuten Backzeit
Rezept ist
vegan
Warm / Kalt
kalt
Geschmacksrichtung
süß
Kategorie
Snack
Das brauchst du
  • 670 Gramm Haferflocken
  • 3 Esslöffel Chiasamen  
  • 60 Gramm brauner Zucker  
  • 1 Teelöffel Zimt
  • 60 Gramm Rapsöl
  • 60 Gramm Mandelmus oder ein anderes Nussmus  
  • oder du nimmst Nüsse, die dir schmecken
  • 60 Gramm Ahornsirup
  • eine Prise Salz  
  • 1 halbe Packung Vanillezucker  
Schritt-für-Schritt-Anleitung

Schritt 1: Trockene Zutaten vermischen  

Die trockenen Zutaten des Müslis in einer Schüssel.

 

Gib die Haferflocken, Chia Samen, braunen Zucker und Zimt in eine Schüssel und rühre alles einmal um.  

Schritt 2: restliche Zutaten verrühren 

Die restlichen Zutaten werden in einer anderen Schüssel vermischt.

 

In einer anderen Schüssel vermischst du Rapsöl, Mandelmus, Ahornsirup, Salz und Vanille Zucker.  

Schritt 3: Alles vermengen  

Die trockenen Zutaten werden mit der Mischung aus Nussmus, Öl und Ahornsirup vermischt.

 

Gib jetzt deine süße Mischung zu den trockenen Zutaten. Achte darauf, dass alles gut verteilt ist.  

Schritt 4: Backen 

Das fertige Müsli frisch aus dem Backofen.

 

Verteile deinen Haferflocken-Mix gleichmäßig auf einem Backblech. Dann kommt das Ganze bei 160 Grad für 30 Minuten in den Ofen. Lass dein Müsli anschließend erstmal abkühlen.

Schritt 5: Umfüllen

Das abgekühlte Müsli in einem luftdichtem Behälter.

 

Als Letztes musst du dein abgekühltes Müsli in einen luftdichten Behälter umfüllen. Das ist wichtig, damit dein Müsli lecker und knusprig bleibt.  

Jetzt kannst du dein Müsli genießen. Guten Appetit!

Du kannst die Chiasamen auch weglassen oder Nüsse hinzufügen, wenn du willst. Die Mengenangaben kannst du beliebig anpassen. Du kannst zum Beispiel die Zuckermenge reduzieren oder ganz viel Zimt dazugeben. 

Deine Meinung

  • Ist super
    71
  • Ist lustig
    70
  • Ist okay
    61
  • Lässt mich staunen
    87
  • Macht mich traurig
    69
  • Macht mich wütend
    58