Schritt 1: Zwiebel schneiden

Nimm dir die Zwiebel und probiere sie gut zu schälen. Danach musst du sie in ganz kleine Stückchen schneiden. 

Schritt 2: Bällchen formen

Nimm dir eine Schüssel und gib das Hackfleisch hinein. Die Zwiebelstückchen, das Ei, 2-3 Esslöffel Paniermehl, ein Esslöffel Pizzagewürz und ein Teelöffel Senf müssen auch noch mit in die Schüssel. Knete jetzt alles gut mit den Händen durch. Hast du alles zu einer Masse geknetet musst du kleine Bällchen formen und sie auf einen Teller legen. Stelle den Teller mit den Bällchen beiseite.

Schritt 3: Nudeln und Soße verrühren

Schütte die Nudeln in eine große Auflaufform. Nimm dir die passierten Tomaten und schütte sie in einen verschließbaren Glasbecher und gib noch die 200ml Gemüsebrühe dazu. Verschließe den Glasbecher und schüttel ihn gut durch. Gieße die mit Gemüsebrühe gemischte Tomatensoße über die Nudeln. Jetzt rühre alles um.

Schritt 4: Auflauf schichten

Nimm dir den Teller mit den Hackbällchen und lege sie auf die Nudel- Tomatensoße Mischung. Streue dann Käse darüber. 

Schritt 5: Backen

Nun musst du alles 45 Minuten im Backofen bei 180- 190 Grad backen.

Nimm zum Schluss den Hackbällchenauflauf aus dem Backofen. 

Nun bist du fertig, lass es dir schmecken! 

LG Charlie☺️