Schritt 1: Fleisch kochen

Das Fleisch in einem extra Topf ca.10 min mit etwas Salz kochen. 

Schritt 2: Brühe anrühren

Circa 300 Milliliter Wasser in einen Wasserkocher tun und eine große Tasse bereit halten und dann das Wasser da reingießen und einen gehäuften Teelöffel Brühe da zu geben. Die Brühe so lange rühren bis alles aufgelöst ist (benutzt am besten Rinderbrühe).

Schritt 3: Mehlschwitze zubereiten

Jetzt die Butter in einen Topf geben, schmelzen lassen und dann mit Mehl verrühren, bis das Mehl sich ganz ohne Klumpen auf gelöst hat.

Schritt 4: Soße rühren

Dann mit der Brühe verrühren bis eine Soße entsteht.

Schritt 5: Gemüse hinzugeben

Die Pilze in dicke Streifen schneiden, den Spargel in circa 5 Zentimeter Dicke Stücke schneiden und dann alles mit den Tiefkühlerbsen in die Soße geben und circa 7 Minuten köcheln lassen.

Schritt 6: Fleisch hinzufügen

Danach Fleisch dazu und mit etwas Zitronensaft abschmecken.

Schritt 7: Reis kochen

Jetzt kocht ihr den Reis nach Anleitung.

Fertig, guten Appetit!