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Zuerst die Kartoffeln schälen, halbieren und in einem Kochtopf in 20 - 25 Minuten gar dämpfen.
Milch und Butter in einem Topf erhitzen und die Gewürze dazugeben. Den Rosmarinzweig eine Weile mitkochen und dann wieder herausnehmen.
Die Kartoffeln stampfen, die Butter-Milch-Mischung hinzugeben und alles zu einem fluffigen Püree aufschlagen. Vor dem Servieren mit Salz und Pfeffer abschmecken.
Guten Appetit!!!
LG Apple E