Schritt 1: Backofen vorheizen und Förmchen einfetten

Den Backofen auf 180°C vorheizen. Zwei feuerfeste Förmchen mit Butter einfetten.

Schritt 2: Abgetropfte Kirschen mit Puddingpulver und Vanillezucker mischen

Die Kirschen abtropfen lassen. In einer Schüssel mit dem Puddingpulver und den Vanillezucker mischen.

Schritt 3: Restliche Zutaten mischen

In einer separaten Schüssel das Mehl und gemahlenen Mandeln miteinander vermengen. Die kalte Butter in kleinen Stücken dazu geben und alles mit den Händen zu Streuseln verarbeiten. Zucker und Salz untermischen.

Schritt 4: Alles in Förmchen

Die Kirschen in die eingefetteten Förmchen geben und die getrockneten Lavendelblüten darüber streuen. Die Streusel gleichmäßig auf den Kirschen verteilen.

Schritt 5: Crumble in den Ofen

Den Crumble auf der mittleren Schiene für 20 - 25 Minuten im Ofen backen, bis die Streusel goldbraun sind. Aus dem Ofen nehmen, einige Minuten abkühlen lassen und lauwarm servieren.

Guten Appetit wünscht euch Apple E!