Mons­ter-Coo­kies

Diese Monster-Cookies haben mehr Augen, als du zählen kannst. Wir zeigen dir das Rezept für den perfekten Halloween-Snack, um deine Familie zum Gruseln zu bringen.

Kurzinfo
Anzahl Personen
4
Zubereitungszeit
25
Schwierigkeitsgrad
neu in der Küche
Rezept ist
vegetarisch
Warm / Kalt
warm
kalt
Geschmacksrichtung
süß
Kategorie
Snack
Das brauchst du

Für 10 Cookies:

  • 70 Gramm Butter (Zimmertemperatur)
  • 95 Gramm Zucker  
  • Eine halbe Packung Vanillezucker  
  • Eine Prise Salz  
  • 1 Ei  
  • 110 Gramm Mehl  
  • Einen Teelöffel Backpulver  
  • Grüne Lebensmittelfarbe
  • Zuckeraugen  
Schritt-für-Schritt-Anleitung

Schritt 1:  Den Teig zubereiten

Verrühre zuerst die Butter mit dem Zucker, dem Vanillezucker und dem Salz. Wenn die Masse schön cremig geworden ist, gibst du ein Ei hinzu und rührst es unter.

Vermische in einer anderen Schüssel das Mehl und das Backpulver. Gib die Mischung nun zu dem Teig und verrühre alles gut miteinander.  

In einer Schüssel werden dir Zutaten zu einem Teig vermengt.

Schritt 2: Den Teig einfärben  

Monster-Cookies müssen eine schaurig grüne Farbe haben. Also schnapp dir die Lebensmittelfarbe und los geht’s! Gib die grüne Farbe in den Teig und rühre so lange, bis sie sich gleichmäßig verteilt hat.  

Der Teig wird mit grüner Lebensmittelfarbe eingefärbt.

Schritt 3: Den Teig auf ein Backblech geben

Mit einem großen Löffel kannst du den Teig nun in gleichmäßigen Klecksen auf ein Backblech geben. Zwischen den Klecksen sollte genug Abstand sein, denn die Cookies werden während des Backens sehr groß.

Der Teig wird in gleichgroßen Kleckse auf das Backblech gegeben.

 

Schritt 5: Die Cookies backen

Jetzt kommen die Cookies bei etwa 180 °C Ober- und Unterhitze für etwa 10 Minuten in den Ofen.  

Schritt 4: Die Augen

Nachdem du die Cookies aus dem Ofen geholt hast, musst du schnell sein. Während der Teig noch warm und weich ist, kannst du die Zuckeraugen ganz einfach in die Cookies hineindrücken. Durch die Wärme schmilzt die Unterseite der Zuckeraugen. Wenn die Cookies später abkühlen, wird der Zucker wieder hart und die Augen bleiben fest an dem Teig kleben.

Du kannst so viele Augen benutzen, wie du magst. Je mehr, desto gruseliger!

Zu sehen ist die Nahaufnahme eines grünen Kekses mit Zuckeraugen.

 

Viel Spaß beim Nachmachen!  

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Das sieht richtig cool und lecker aus! 😍😋Muss ich umbedingt mal ausprobieren!

GLG Kathinka💫