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Verrühre zuerst die Butter mit dem Zucker, dem Vanillezucker und dem Salz. Wenn die Masse schön cremig geworden ist, gibst du ein Ei hinzu und rührst es unter.
Vermische in einer anderen Schüssel das Mehl und das Backpulver. Gib die Mischung nun zu dem Teig und verrühre alles gut miteinander.
Monster-Cookies müssen eine schaurig grüne Farbe haben. Also schnapp dir die Lebensmittelfarbe und los geht’s! Gib die grüne Farbe in den Teig und rühre so lange, bis sie sich gleichmäßig verteilt hat.
Mit einem großen Löffel kannst du den Teig nun in gleichmäßigen Klecksen auf ein Backblech geben. Zwischen den Klecksen sollte genug Abstand sein, denn die Cookies werden während des Backens sehr groß.
Jetzt kommen die Cookies bei etwa 180 °C Ober- und Unterhitze für etwa 10 Minuten in den Ofen.
Nachdem du die Cookies aus dem Ofen geholt hast, musst du schnell sein. Während der Teig noch warm und weich ist, kannst du die Zuckeraugen ganz einfach in die Cookies hineindrücken. Durch die Wärme schmilzt die Unterseite der Zuckeraugen. Wenn die Cookies später abkühlen, wird der Zucker wieder hart und die Augen bleiben fest an dem Teig kleben.
Du kannst so viele Augen benutzen, wie du magst. Je mehr, desto gruseliger!
Viel Spaß beim Nachmachen!
Das sieht richtig cool und lecker aus! 😍😋Muss ich umbedingt mal ausprobieren!
GLG Kathinka💫