Schritt 1: Boden vorbereiten

Zuerst musst du eine Packung Lotus-Kekse zerkrümeln. Dann gibst du die geschmolzene Butter hinzu.
Anschließend verknetest du alles gut miteinander. Danach brauchst du eine Kuchenform und drückst die Lotus-Krümel auf den Boden und an den Rand.

Schritt 2: Creme herstellen

Als nächstes gibst du drei Packungen Frischkäse, gesüßte Kondensmilch und Pistazien Creme in eine Schüssel. Mixe die Masse erst langsam und dann immer schneller. Gieße die Creme dann in die Kuchenform.

Schritt 3: Kuchen dekorieren

Zum Schluss kannst du oben noch geschmolzene Pistazien Creme verteilen. Du kannst sie zum Beispiel einfach in einer Schale in der Mikrowelle schmelzen, wenn sie flüssiger sein soll. 

Stelle den Kuchen über die Nacht in den Kühlschrank. Am nächsten Tag kannst du ihn essen.