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Puddingkekse
Kurzinfo
Zubereitungszeit
20
Schwierigkeitsgrad
neu in der Küche
Rezept ist
vegetarisch
Warm / Kalt
kalt
Geschmacksrichtung
süß
Kategorie
Snack
Das brauchst du
- 125 Gramm Mehl
- 50 Gramm Puderzucker
- 1 Packung Vanillepuddingpulver
- 1 Packung Vanillezucker
- 125 Gramm Butter
Schritt-für-Schritt-Anleitung
Schritt 1: Zutaten vermischen
Alle trockenen Zutaten vermischen (am besten mit dem Schneebesen).
Schritt 2: Kneten
Butter hinzufügen und (mit Knethaken) erst mit dem Mixer vermixen und dann durchkneten. Dann für 30min in den Kühlschrank.
Schritt 3: Kugeln formen
Kleine Kugeln aus Teig formen und mit der Gabel platt drücken.
Schritt 4: Backen
Dann für rund 15 Minuten backen (Ober-/Unterhitze: 180°, Umluft: 160°). Fertig!
Kann man noch mit Puderzucker bestreuen oder anders dekorieren.
Hört sich lecker an😋😋😋😋😋😋😋
Warum heißen sie "Puddingkekse"?