Rührei selber kochen

Ich hoffe, es gefällt euch. Viel Spaß beim Nachkochen und Essen.

Oceans Eleven

Ein Beitrag von oceans eleven 24. November 2022

1 Kommentar

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Kurzinfo

Anzahl Personen

Zubereitungszeit

Schwierigkeitsgrad

neu in der Küche

Warm / Kalt

warm

Geschmacksrichtung

herzhaft

Kategorie

Gericht

Das brauchst du

Schritt-für-Schritt-Anleitung

Die Zwiebeln schälen, kalt abspülen und sehr klein schneiden.
Etwas Butter oder Öl in eine Pfanne geben und erhitzen. Die Zwiebeln bei kleiner Stufe (4-6) anbraten.
Inzwischen den Kochschinken in kleine Stücke schneiden. Ebenfalls anbraten lassen.
Die Eier in eine Schüssel schlagen. So viele Esslöffel Milch wie Eier dazugeben und gut verrühren. Die Eier-Milch-Masse mit Pfeffer, Salz und Paprika würzen und nochmals gut umrühren.
Nun alles in die Pfanne geben und immer gut umrühren, bis es härter wird. Wenn nicht genug Salz dran ist, nochmal Salz hinzugeben.

Schmeckt sehr gut mit Toast.