Schritt 1: Ofen vorbereiten

Nehmt das Backblech raus und legt es mit Backpapier aus, dann auf 200 Grad Celsius Ober-/Unterhitze stellen. Jetzt raspelt ihr den Käse in eine Schüssel.

Schritt 2: Blätterteig schneiden

Den Blätterteig aus der Verpackung nehmen, ausbreiten und der Länge nach durchschneiden. Nun aus jeder Hälfte 20 Streifen schneiden. Das Ei in einer kleinen Schüssel verquirlen.

Schritt 3: Blätterteig mit Ei bestreichen

Bestreiche den Blätterteig mit dem Ei und streue den Käse darauf. Jetzt jedes Teigstück mehrmals verdrehen und auf das Backblech legen. Immer etwas Abstand lassen.

Schritt 4: Ab in den Ofen

Das Blech in den mittleren Einschub des Ofens schieben und dann für 20 Minuten backen lassen.

Schritt 5: Den Dip vorbereiten

In der Zwischenzeit rührt ihr den Dip an. Dafür die saure Sahne mit Paprika, Oregano, Tomatenmark, Honig und 2-3 Prisen Salz und etwas Pfeffer verrühren.😀

Ich hoffe, es hat euch gefallen.

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