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Vegane Haferflocken-Muffins
Kurzinfo
Zubereitungszeit
10
Schwierigkeitsgrad
neu in der Küche
Rezept ist
vegan
vegetarisch
Warm / Kalt
kalt
Geschmacksrichtung
süß
Kategorie
Snack
Das brauchst du
- 3 reife Bananen
- 120 Milliliter Hafermilch (es geht auch normale, aber dann sind sie nicht mehr vegan)
- 120 Gramm Dinkelmehl
- 80 Gramm Haferflocken
- 2 Teelöffel Backpulver
- 1 Teelöffel Zimt
- 1 Teelöffel Zitronensaft
- 1 Stück Vanillemark
- Schokodrops
Schritt-für-Schritt-Anleitung
Schritt 1: Backofen vorheizen
Als erstes den Backofen auf 180 °C Ober- und Unterhitze vorheizen.
Schritt 2: Zutaten verrühren
Dann die Bananen zerdrücken (am besten mit einer Gabel) und zusammen mit Hafermilch und später mit den anderen Zutaten in einer Schüssel unterrühren.
Schritt 3: Teig in Muffinförmchen
Schließlich den Teig in Muffinförmchen füllen und rund 20 Minuten backen.
Fertig 🙂
Und jetzt grüße ich noch jemanden und zwar... 🥁🥁🥁🥁🥁🥁🥁 ASHFEUERKING! GLG Leni
Der Teig reicht für ein ungefähr 12 Muffins.
Bist du Veganerin?
GLG Hunde-Girl.