Weih­nachts­baum-Brow­nies

In der Weihnachtszeit ist vor allem eins: Naschen angesagt! Wir zeigen dir, wie du Brownies in Weihnachtsbaumform backst.

Kurzinfo
Anzahl Personen
4
Zubereitungszeit
25
Extrazeit
Fertig gebackenen Brownies abkühlen lassen
Schwierigkeitsgrad
kenn mich aus
Rezept ist
vegetarisch
Warm / Kalt
kalt
Geschmacksrichtung
süß
Kategorie
Snack
Das brauchst du
  • 125 Gramm Butter
  • 125 Gramm dunkle Schokolade 

  • 30 Gramm Kakaopulver 

  • 3 Eier 

  • 225 Gramm weißen Zucker 

  • 115 Gramm Weizenmehl 

  • 1 Teelöffel Vanilleextrakt 

  • Prise Salz 

  • Küchengeräte: quadratische Backform, Backpapier, Rührgerät 

  • Zum Verzieren: Lebensmittelfarben, bunte Schokolinsen

Schritt-für-Schritt-Anleitung

Schritt 1: Schokolade und Butter schmelzen

Lass die Butter gemeinsam mit der Schokolade im Wasserbad oder in der Mikrowelle schmelzen. Wenn du das noch nie gemacht hast, frag am besten deine Eltern.

Vorsicht: Die Butter und die Schokolade werden schnell zu einer heißen flüssigen Masse.

Schritt 2: Zutaten mischen

Gib alle anderen Zutaten in eine Schüssel. Gieß nun die geschmolzene Butter und Schokolade dazu und mixe alles kräftig durch, bis du eine gleichmäßige Schokomasse hast.

Schritt 3: Backform befüllen

Leg Backpapier in die Backform und gib den Teig hinein. Er sollte überall ungefähr gleich dick sein.

Schritt 4: backen

Nun ab damit in den Ofen für circa 30 Minuten bei 180 Grad.

Du kannst immer mal wieder nachsehen und den Gabeltest machen: Stich den Teig mit einer Gabel ein und guck, ob Schokolade daran hängen bleibt. Wenn es noch flüssig innen drin ist, brauchen die Brownies noch etwas länger. 

Schritt 5: Dreiecke schneiden

Hol den Teig aus dem Ofen und lass ihn abkühlen. Schneide ihn dann in Dreiecke.

Schritt 6: dekorieren

Damit deine Brownie-Dreiecke auch wie Weihnachtsbäume aussehen, müssen sie noch verziert werden. Das kannst du mit Lebensmittelfarbe, bunten Schokolinsen und Schokostangen machen.

Die Weihnachts-Brownies sind super zum Verschenken oder einfach selbst genießen. Viel Spaß! 

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