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Weihnachtspunsch
Kurzinfo
Anzahl Personen
4
Zubereitungszeit
10
Extrazeit
10-15 Minuten köcheln lassen
Schwierigkeitsgrad
neu in der Küche
Rezept ist
vegan
vegetarisch
glutenfrei
Warm / Kalt
warm
Geschmacksrichtung
fruchtig
Kategorie
Getränk
Das brauchst du
- 2 Säfte deiner Wahl, zum Beispiel Apfelsaft und Kirschsaft (lecker ist auch Holunderbeerensaft oder Traubensaft)
- Saft von einer Orange
- Schale von einer Bio-Orange
- Gewürze (auch hier kannst du die Gewürze verwenden, die du gerne magst), zum Beispiel: Zimt, Nelke, Muskatnuss, Anis, Ingwer, Vanille
- Tee deiner Wahl, zum Beispiel Türkischer Apfel, Rooibos oder ein Winter-Tee
Schritt-für-Schritt-Anleitung
Schritt 1: Tee kochen
Koche den Tee in einer Tasse.
Schritt 2: Säfte in Topf mischen
Vermische in einem großen Topf den Tee mit jeweils ungefähr 500 ml (Milliliter) von jedem Saft und dem frisch gepressten Orangensaft.
Schritt 3: Köcheln lassen
Lasse alles bei mittlerer Hitze köcheln.
Schritt 4: Würzen
Gib währenddessen die Gewürze hinzu. Dabei kannst du immer mal kosten und entscheiden, von welchem Gewürz du mehr reintun möchtest. Ich habe 1 Zimtstange, 1 Nelke, circa 1 Teelöffel Orangenschale, ein kleines Stück Ingwer, ein wenig Vanillearoma und eine Prise Muskatnuss verwendet.
Schritt 5: Weiter köcheln lassen
Den Punsch lässt du insgesamt ungefähr 10 bis 15 Minuten köcheln, damit sich die Gewürze gut verteilen.
Schritt 6: Fertig!
Das war's auch schon! Fülle den Punsch in Tassen und serviere ihn zum Beispiel mit leckeren Weihnachtskeksen!