Koch-Trickfilme

Spanische Fleischbällchen 😋

  • 2 Zwiebeln geschält und fein gehackt 
  • 250 Gramm Hackfleisch vom Schwein und Rind - für vegetarische Gemüse nach Wahl 
  • 1 Teelöffel Oregano 
  • 60 Gramm Semmelbrösel 
  • 1 Teelöffel gemahlener Kreuzkümmel 
  • 1/2 Teelöffel geriebene Muskatnuss 
  • 1 Ei verquirlt 
  • Salz und frisch gemahlener schwarzer Pfeffer 
  • 5 Esslöffel Olivenöl 
  • 3 Knoblauchzehen geschält und fein gehackt 
  • 1 Prise Cayennepfeffer 
  • 800 Gramm Tomatenstücke aus der Dose 
  • 100 Milliliter Gemüsebrühe 

 

Dazu passt gut Bratensoße und Kartoffeln. 

Viel Spaß 😊 beim Selbermachen 😋

LG Power Girl

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