Bra­ti's

Wir machen eine Art Pfannkuchen.

Kurzinfo
Anzahl Personen
1
Zubereitungszeit
10
Extrazeit
15 Minuten
Schwierigkeitsgrad
kenn mich aus
Rezept ist
vegetarisch
Warm / Kalt
warm
kalt
Geschmacksrichtung
süß
Kategorie
Gericht
Das brauchst du

Zutaten

  • 3 Eier
  • 55 Milliliter Milch
  • 2 Bananen
  • 1 Esslöffel Zitronensaft
  • 120 Gramm Mehl
  • 1 Backpulvertütchen
  • 1 Vanillezuckertütchen
  • 1 Esslöffel Öl nach Wahl

Küchengeräte

  • Schüssel
  • Kartoffelstampfer
  • Teller
  • Pfannenwender
  • Quirler
  • Kelle
  • Pfanne
Schritt-für-Schritt-Anleitung

Schritt 1: Bananenmus

Bananen mit Kartoffelstampfer zerstampfen und in die Schüssel geben.

Schritt 2: Zutaten mixen

Alle Zutaten bis auf das Öl in die Schüssel geben und verquirlen.

Schritt 3: Öl erhitzen

Herd auf Stufe 6-8 machen und Öl in die Pfanne machen.

Schritt 4: Teig in die Pfanne

Teig mit Kelle in die Pfanne machen. ACHTUNG, ERST WENN DIE PFANNE HEIß IST!!!

Schritt 5: Brati ausbacken

Wenn auf der einen Seite der Brati gold-braun ist, mit Pfannenwender wenden.

Sind beide Seiten gold-braun, aus der Pfanne nehmen, und auf den Teller machen.

Fertig!

Am besten Raps- oder Sonnenblumenöl verwenden.

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