Brati's
Kurzinfo
Anzahl Personen
1
Zubereitungszeit
10
Extrazeit
15 Minuten
Schwierigkeitsgrad
kenn mich aus
Rezept ist
vegetarisch
Warm / Kalt
warm
kalt
Geschmacksrichtung
süß
Kategorie
Gericht
Das brauchst du
Zutaten
- 3 Eier
- 55 Milliliter Milch
- 2 Bananen
- 1 Esslöffel Zitronensaft
- 120 Gramm Mehl
- 1 Backpulvertütchen
- 1 Vanillezuckertütchen
- 1 Esslöffel Öl nach Wahl
Küchengeräte
- Schüssel
- Kartoffelstampfer
- Teller
- Pfannenwender
- Quirler
- Kelle
- Pfanne
Schritt-für-Schritt-Anleitung
Schritt 1: Bananenmus
Bananen mit Kartoffelstampfer zerstampfen und in die Schüssel geben.
Schritt 2: Zutaten mixen
Alle Zutaten bis auf das Öl in die Schüssel geben und verquirlen.
Schritt 3: Öl erhitzen
Herd auf Stufe 6-8 machen und Öl in die Pfanne machen.
Schritt 4: Teig in die Pfanne
Teig mit Kelle in die Pfanne machen. ACHTUNG, ERST WENN DIE PFANNE HEIß IST!!!
Schritt 5: Brati ausbacken
Wenn auf der einen Seite der Brati gold-braun ist, mit Pfannenwender wenden.
Sind beide Seiten gold-braun, aus der Pfanne nehmen, und auf den Teller machen.
Fertig!
Am besten Raps- oder Sonnenblumenöl verwenden.
Lecker