Nachhaltige Ernährung

Der Klimawandel und immer schwerere Umweltschäden zeigen, dass das Thema Nachhaltigkeit heute wichtiger denn je ist. Wie kannst du mit deiner Ernährung einen Unterschied machen und trotzdem noch gesund und lecker essen? Erfahre es hier!

Ein Beitrag der Redaktion, von Friederike 29. Oktober 2020

16 Kommentare

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Jeder Mensch kann Veränderungen in seinem Alltag vornehmen, um zu helfen, die Klimaerwärmung zu verlangsamen und Umweltzerstörung einzugrenzen. Die meisten denken hierbei erstmal an E-Autos und daran, weniger Flugzeug zu fliegen.

Die Umstellung der eigenen Ernährung könnte aber fast einen noch größeren Einfluss haben. Denn die industrielle Produktion von Lebensmitteln ist ebenfalls sehr schädlich für die Umwelt und das Klima. Dabei werden viele Ressourcen verbraucht, zum Beispiel Wasser und Energie. Allein die Fleischindustrie produziert mehr klimaschädliche Gase als der gesamte Verkehr, einschließlich Autos, Flugzeugen und Schiffen!

Deshalb zeigen wir dir in diesem Thema des Monats Möglichkeiten, wie du deine Ernährung etwas nachhaltiger gestalten kannst, um zu helfen, das Klima und die Umwelt noch etwas mehr zu schützen. Gleichzeitig gibt es aber auch viel über gesunde Ernährung zu lernen!

Vielleicht ist das Thema Nachhaltigkeit in der Ernährung bei dir Zuhause schon ein wichtiges Thema oder du selbst möchtest deine Familie dazu inspierieren, nachhaltiger zu essen. Ihr könntet zusammen Kochrezepte auprobieren oder zwei Veggie Tage in der Woche einlegen. So ist für jeden etwas dabei. Immherin hast du ein Recht auf Mitsprache und vielleicht finden deine Familie und du Gefallen daran, kreativ zu essen und nachhaltiger zu leben.

Kinderrechte

Artikel 3: Wohl des Kindes

Artikel 24: Recht auf Gesundheit

Kinder halten Demoplakate in die Luft auf denen zum Beispiel steht: "Hört mal zu!" oder "Kinderrechte jetzt!"

Artikel 12: Recht auf Beteiligung

Wissen

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Eure Kommentare

Richtig crazyyyyy

Ich fand es war ein lehrreicher text mit vielen informationen

Ich esse zwar Fleisch aber achte darauf das es immer Bio ist und das ich nicht zu viel esse ;-)

Ich esse kein Fleisch und achte auf gesunde und nachhaltige Ernährung

Hey Leute! Wenn ihr schon unbedingt Fleisch essen wollt, dann könnt ihr doch einfach Biofleisch essen. Da werden die Tiere besser behandelt und es ist auch besser für die Umwelt. Ich ernähre mich seit sechs Jahren vegetarisch und das kann auch richtig lecker sein. Zum Beispiel kann mein Vater richtig gute Veggie Lansagne machen und die veganen Pancakes von dieser Seite sind auch echt geil.